photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de cuisine italienne raffinée à Chartres, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et participez à la qualité du service dans un environnement moderne, professionnel et convivial. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine. Participer au nettoyage du matériel et des équipements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples de préparation. Contribuer au bon déroulement des services en maintenant un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et respect des consignes. Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement de restauration italienne raffinée, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) passionné(e) par la gastronomie italienne et le travail des produits de qualité. Notre ambition : proposer à notre clientèle une cuisine italienne authentique, généreuse et élégante, dans un cadre chaleureux et contemporain. Vos missions Préparation et fabrication des pâtes selon les méthodes traditionnelles. Réalisation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité. Gestion des approvisionnements et des stocks liés à votre activité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au développement de la carte et force de proposition pour de nouvelles créations. Travail en équipe dans un esprit de convivialité et d'excellence. Profil recherché Expérience significative en tant que pizzaiolo indispensable. Maîtrise de la fabrication des pâtons, du façonnage et de la cuisson. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Passion pour la cuisine italienne et les produits authentiques. Esprit d'équipe et envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement. Nous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement de restauration italienne raffinée à Chartres, nous recherchons un(e) Chef de Rang / Serveur(se) confirmé(e) passionné(e) par le service et la satisfaction client. Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un restaurant où élégance, convivialité et qualité sont les maîtres-mots ? Rejoignez-nous pour participer à cette belle aventure dès son lancement. Vos missions Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Assurer un service soigné et personnalisé en salle. Conseiller la clientèle sur les plats et les boissons. Effectuer la mise en place de la salle avant les services. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Encaisser les règlements et participer à la fidélisation de la clientèle. Travailler en harmonie avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché Expérience réussie en tant que serveur(se) ou chef de rang. Excellente présentation et sens du relationnel. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Sens du service et attention portée aux détails.

Ressources supplémentaires